FORMULE TAPAS

La formule Tapas

Idéal pour un apéritif déjeunatoire ou dinatoire, un cocktail, la formule est composée de 9 variètés de Tapas & 3 variètés de fromage:

 

6 Pièces froides:

-Tartine de Serrano à la tomate fraiche et ail

-Tartine de tapenade à l'olive noire et brebis

-Tartine de chèvre, pignons de pin, miel et ciboulette

-Pain Bagnat au thon

-Tortilla au chorizo fort

-Pois chiches aux épices orientales

 

3 Pièces chaudes grillées au moment:

-Gambas décortiqués grillés au citron et persil

-Dés de calamars à l'ail et au persil

-Brochette de poulet Colombo

 

Le fromage:

-3 pièces de fromage prédécoupées, présentées sur ardoise avec pain tranché

Cammenbert, Comté, fourme d'Ambert

 

Tarif: 21 € par personne

 

Option sucrerie 2€

-Macarons de differents parfums & Brownies au chocolat

 

 

Le tarif comprend 1 verre à pied et/ou 1 flute à Champagne par personne, le nappage du buffet en tissu, les rince-doigt

 

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